农产品领域再造100个“老干妈”

云集在扶贫领域又有新动作。

9月18日，由杭州市人民政府、浙江省电子商务促进会主办的第七届中国（杭州）国际电子商务博览会（简称“电博会”）、浙江数字贸易交易会（简称“数交会”）暨第十一届浙江商务服务交易博览会（简称“浙交会”）在杭州国际博览中心正式开幕。

 

第二届中国农村电商峰会上，“星探桔”首次公开亮相

在分论坛2020第二届中国农村电商峰会上，云集的子公司——乡村产品策划和运营服务商“星探桔”首次官宣，引起了在场人士的广泛关注。

与传统对接“产销”的消费扶贫方式不同，星探桔通过运用一套数字化的新品牌打造和运营方法，将农产品品牌化，承担起助力中国乡村兴旺的社会责任。

打造网红农产品，助力农产品上行

“农村产业兴旺的主要矛盾，是新消费和老产品之间的矛盾。”星探桔创始合伙人、云集高级副总裁张铁成在演讲中表示，“过去几年，为了农产品产销对接，我们跑遍了中国100多个县。但通常是今年解决了问题，明年又出现了同样的问题。于是，我们得出结论：农村产业要振兴，必须要让农产品的产品形态、内容创造等方面与新消费市场接轨。”

 

张铁成现场分享“星探桔”的诞生逻辑

张铁成进一步表示，作为一个电商平台，云集不仅是一个销售渠道，更具有洞悉消费者需求的优势。星探桔的特色农产品团队会依据数据，从消费者需求出发，聚焦核心产业，帮助优质农产品产地开发创新配方、设计包装，以及帮助他们在云集和其他渠道，最终达到打造“网红”产品的效果。

以长白山野山参为例，尽管是东北三宝之首，但是近两年，人参产业一直处于销售低谷状态。传统人参的使用方法多为“泡酒、炖鸡汤”，并不符合年轻人的高频消费需求。

2019年，星探桔给“人参销售困境”提供了新的解题思路——把人参磨成粉，和高频消费品牛奶结合。在云集产品开发工程师的帮助下，吉林通化开发出了一款高频的人参饮品——人参奶。该产品在长白山滑雪场一经销售，便获得了消费者的青睐。

星探桔不仅创造好产品，还将产品与文化、消费场景结合，更好地促进销售。 “我们为人参奶想了一个slogan，‘一杯人参奶，元气自然来’，还有一句是‘来长白山，吃温泉蛋、喝人参奶’。可以想象一下，在长白山那种相对比较冷的环境中，喝了一杯含有人参的热热的奶，那个感觉肯定非常好。”张铁成说。

人参奶不是孤例。星探桔还在尝试将贫困地区地特色产品，与知名IP混搭，让它产生化学反应.。“人们一提到贵州，就想到老干妈，但其实贵州还有很多风味独特的辣椒酱。我们正在将当地的辣椒酱与杭州著名的萧山萝卜干结合，四分萝卜六分辣，碰撞出一款受江浙年轻人欢迎的辣椒酱。”

“把品牌、产品、渠道当成一件事情做，再造100个老干妈。”张铁成表示，星探桔提供了一种 “品牌打造—品牌传播—品牌热卖”的品效合一的商业闭环解决方案。从而，助推传统区域特色农产品成为新品牌、新消费的主力，真实有效的推动传统农业转型升级。 

强化农产品供应链优势，升级云集差异化供应链

除此之外，星探桔还将强化云集差异化供应链的支撑力量。自成立以来，云集一直致力于打造差异化供应链，大力发展创新品牌、自有品牌与合资品牌，为会员提供独家的精选好物。截至目前，云集已经拥有包括花果里、尤娜丝、鲜无双、彼丽等在内的诸多合资品牌和生态品牌。

 

而星探桔有利于云集补齐在农产品垂直领域的供应链优势。通过深度介入农产品的产品策划和品牌打造，云集将发掘更多符合会员个性化需求的农产品，满足会员美好生活的需求。

当前，星探桔的更多产品正在陆续问世中，如把贵州人爱喝的米酒变成网红米酒。其中星探据参与打造的临安西马克即食笋已经是多个渠道热卖的网红创新产品。

据悉,云集是一家以社交为驱动的会员电商企业。自成立以来,云集以独特模式、差异化供应链策略以及精选好物取得快速发展。据云集2020年第二季度财报显示,云集总营收人民币14.869亿元(合2.105亿美元),非通用会计准则下云集调整后的净盈利达2010万元人民币,连续三个季度实现盈利,盈利状态良好。